Islandia praca od zaraz dla kucharzy z językiem angielskim restauracja w Hafnarfjörður

Opis

Z darmowym zakwaterowaniem od zaraz dla doświadczonych kucharzy z językiem angielskim do podjęcia praca na Islandii. Zatrudnienie w restauracji z Hafnarfjörður. Trzy wakaty do obsadzenia.

Szczegóły oferty:

• Pozycja: Kucharz
• Lokalizacja: Hafnarfjörður, Islandia
• Zarobki: 620 000 ISK brutto miesięcznie
• Wolne etaty: 3 stanowiska
• Rozpoczęcie: Natychmiast
• Kwatera: Bezpłatna, w umeblowanych mieszkaniach lub pokojach pracowniczych

Twoje zadania:

• Przygotowywanie dań gorących, zimnych, przystawek, zup i deserów zgodnie z recepturami restauracji
• Organizacja stanowiska pracy, w tym wstępna obróbka składników (mycie, krojenie, marynowanie)
• Gotowanie potraw na zamówienie podczas serwisu, w koordynacji z zespołem kuchennym i kelnerami
• Zapewnianie wysokiej jakości dań pod względem smaku, temperatury i estetyki
• Proponowanie nowych, sezonowych dań do menu restauracji
• Monitorowanie stanu zapasów i zgłaszanie potrzeb zaopatrzenia
• Przestrzeganie norm sanitarnych HACCP i utrzymywanie czystości na stanowisku pracy
• Współpraca z szefem kuchni przy planowaniu menu i optymalizacji procesów kuchennych
• Nadzorowanie pomocników kuchennych w razie potrzeby

Wymagania:

• Minimum 3 lata udokumentowanego doświadczenia jako kucharz w profesjonalnej gastronomii
• Wykształcenie gastronomiczne (szkoła kulinarna, technikum gastronomiczne lub kursy specjalistyczne)
• Znajomość technik kulinarnych, takich jak grillowanie, pieczenie, smażenie, sous-vide oraz praca z mięsem, rybami i owocami morza
• Umiejętność pracy pod presją czasu podczas intensywnych godzin serwisu
• Komunikatywna znajomość języka angielskiego (poziom B1 lub wyższy)
• Kreatywność, pasja do gotowania i chęć nauki nowych trendów kulinarnych
• Znajomość kuchni skandynawskiej, międzynarodowej lub fusion jako atut
• Ważna książeczka zdrowia i badania sanitarno-epidemiologiczne
• Dyspozycyjność do pracy w systemie zmianowym, w tym wieczory, weekendy i święta
• Organizacja, dbałość o szczegóły i wysoka kultura osobista

Zalety zatrudnienia:

• Legalny kontrakt zgodny z islandzkimi przepisami, z pełnym ubezpieczeniem zdrowotnym i społecznym
• Bezpłatne mieszkanie w umeblowanych pokojach lub apartamentach pracowniczych
• Przystępne wynagrodzenie 620 000 ISK brutto miesięcznie oraz dodatki za pracę w nocy i weekendy
• Możliwość awansu na stanowisko starszego kucharza lub sous chefa
• Praca w nowoczesnej kuchni z profesjonalnym sprzętem gastronomicznym
• Współpraca z międzynarodowym zespołem kucharzy i wymiana doświadczeń
• Udział w szkoleniach kulinarnych i warsztatach specjalistycznych
• Bezpłatne posiłki w trakcie zmiany
• Wsparcie w formalnościach administracyjnych, w tym rejestracja podatkowa i konto bankowe
• Wsparcie polskojęzycznego koordynatora w procesie adaptacji

Aplikacja:

Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV wraz z opisem doświadczenia zawodowego oraz ewentualnymi referencjami na adres:

z numerem referencyjnym ogłoszenia w tytule wiadomości.

Numer referencyjny: VK/KU/H/10/2025

Agencja: Vikingen Crew ApS

Adres: Vesterå 11, 9000 Aalborg, Danmark

źródło: https://praca-islandia24.pl/ogloszenie/praca-w-islandii-dla-kucharzy-od-zaraz-z-jezykiem-angielskim-hafnarfjordur/